ACEITES

Aceite de oliva virgen extra «La Abacería»

Variedad: Aceituna Manzanilla Cacereña. Cáceres, Extremadura.

Cosecha: Noviembre 2021

Historia: Este aceite procede de una pequeñísima plantación de olivo de baja producción en el Municipio de Talaveruela de la Vera (Cáceres), cuidada extraordinariamente de forma artesanal y con sistemas de control naturales, sin pesticidas. La variedad de aceituna Manzanilla Cacereña es de maduración temprana, por ello permite una recolección de la máxima calidad en primera cosecha. El aroma es afrutado y gracias a sus niveles medios de picante y amargor es un aceite de gusto suave y agradable.